在奥运会赛场出镜率超高的水果,为什么运动

香蕉备受喜爱

最近的巴黎奥运会已经成为大家茶余饭后的热门话题，相信很多人都会注意到一个有趣的现象：不论比赛规模大小，各国运动员都特别喜欢吃香蕉。

在这次乒乓混双赛事中，比赛过程中有两位韩国选手忙着拿香蕉吃，而这不仅仅是他们，来自我国的运动员也经常可以见到吃香蕉的情景。

樊振东、莎莎和大头（王楚钦）都曾被抓拍到吃香蕉的画面。其中，樊振东的那次尤为出名。当时正值WTT澳门锦标赛的最后一个比赛日，他与王楚钦争夺男单冠军，比分异常激烈，难分高下。就在这个紧张时刻，樊振东叫了暂停。

原本以为只是想喝水或考虑一下战术，没想到小胖竟然直接坐在场地旁边吃起了香蕉。而王楚钦再次喊停后，小胖竟然又继续吃香蕉。

类似运动员吃香蕉的例子随处可见，东京奥运会期间陈梦在比赛时吃香蕉也曾登上热搜榜。实际上，这种现象不仅仅出现在乒乓球赛事中，篮球、网球、羽毛球、足球等各类运动项目都有类似的情形，甚至在电竞比赛中，也能看到运动员吃香蕉的场面。

于是问题就出现了，众所周知，水果是补充营养的良好选择，但考虑到水果种类繁多，为什么运动员偏偏选择香蕉作为“储备粮”呢？接下来，让我们一探香蕉的“神奇之处”！

为什么钟爱香蕉

在日常生活中，香蕉是极其常见的水果。然而，你是否了解，它对人体的益处实际上非常丰富！对于运动员而言，香蕉的多重优点使其成为赛场上补充能量的首选水果。

首先，便携性是一个关键因素。吃水果时最让人烦恼的是什么？就是汁水意外弄到手上，甚至弄得满身都是，而香蕉则完全没有这个问题。

剥开后直接食用的香蕉皮，可以看作是一层天然的“一次性”手套。它不仅方便携带，而且无需清洗，从而节省了很多不必要的麻烦。

虽然能量棒等产品非常方便，但归根结底，它们无法与水果相比。比如，香蕉这种“天然能量棒”能够为运动员提供许多必需的营养成分。

总体而言，香蕉的营养成分和热量水平并不特别突出。之所以认为它优于巧克力、糖果和能量棒这些碳水化合物食品，主要在于水果不仅能够提供碳水化合物，还能为运动员补充水分和电解质等重要物质。

先谈谈碳水化合物，每克香蕉大约含有22克碳水化合物，这一比例相当丰富。而且，香蕉中的碳水化合物极易被身体吸收，不会造成显著的消化代谢负担。

香蕉不仅是一种固体食物，其饱腹感也十分显著。被誉为“天然能量棒”的香蕉，理所当然地在饱腹感方面表现出色。在进行剧烈运动时，容易产生饥饿感，而香蕉能够有效地提供暂时的缓解。

香蕉含有约75%的水分，而这些水分属于结合水，流动性较差，融入人体的速度较慢，不容易促使运动员产生排尿的冲动。这一点尤为重要，因为在比赛过程中，如果运动员突然需要上厕所，肯定会对他们的状态产生不利影响。

回到营养成分方面，香蕉含有包括5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素在内的多种生物胺类物质。尽管那两种物质可能不太为人所熟知，但多巴胺想必大家都有所耳闻。

在各种赛事中，运动员们或多或少都会感到紧张。这时，多巴胺可以调节他们的精神状态。我们通常认为，多巴胺是一种能让人感到愉快的物质，具有镇静效果。而5-羟色胺则被广泛认可为能让人产生愉悦情绪的信使。

因此，香蕉常被誉为“快乐水果”。在比赛中适量食用香蕉带来的好处不可小觑，其中一个显著的优势就是钾元素的作用。钾在高强度运动中发挥着至关重要的作用。

钾很重要

许多人了解补钙的重要性，但对补钾却鲜有听闻。实际上，钾元素也是人体不可或缺的微量元素，特别是在肌肉活动中，维持正常的钾浓度尤为重要。

经过高强度运动后，人体会排出更多的汗液，随之体内的钾含量也会减少。如果钾的水平降到某个临界点，轻则会感到麻木和无力，严重时可能会导致低钾血症，需送医治疗。

因此，对于运动员而言，保持钾含量在正常水平至关重要。香蕉是一种典型的“高钾水果”，每克香蕉含有毫克钾元素。摄入足够的钾能够有效地维持体内电解质的平衡，使运动员的肌肉组织更加灵活。

因此，运动员经常食用香蕉，部分原因可能是为了更好地维持他们的状态。这就像我们每天早上去上班时，如果没睡好，我们会喝一杯黑咖啡，让自己瞬间清醒过来一样。

仅仅依靠数据难以令人信服，结合实际案例更具说服力。今年七月，有一名女子在旅游结束后，突然在车站感到头晕目眩、四肢无力，这显然是典型的钾缺乏症状。

当民警赶到现场时，你猜他们采取了什么“急救措施”？竟然是四处购买香蕉。令人惊讶的是，这位女子在食用香蕉后，情况真的有了显著好转。由此可见，香蕉补充钾元素的效果究竟有多强大。

运动员因为高排汗的特性，相较于普通人，日常食用的香蕉数量显著增加。在年的运动员食谱中，牙买加短跑明星布雷克曾透露，他每天要吃16根香蕉。从科学角度来看，充足的钾确实能够帮助肌肉正常收缩，并加快代谢过程。

然而，这并不意味着我们普通人也必须大量食用香蕉。运动员由于排汗量大，需要通过大量摄取钾来维持平衡，而我们普通人只需按照适当的摄入比例即可。

吃香蕉也要注意

根据营养学专家的建议，我们普通人每天应将水果摄入量控制在克至克之间，这其中也包括香蕉。而对于某些特殊人群，香蕉则属于应避免食用的食物。

举个例子来说，肾病患者由于体内钠钾代谢功能异常，如果大量食用香蕉，可能会引发高血钾症。此外，香蕉中含有较高的果糖含量，对于糖尿病患者来说同样不宜食用。

在高强度运动之后，食用香蕉补充钾是一种不错的选择。然而，运动员的需求与普通人差异较大，所以大家千万不要因为香蕉的好处多，就随意大量进食。

最后简单总结一下，香蕉因其携带方便、无需清洗、能够充饥补钾，还具有一定的稳定情绪的效果，所以成为了大多数运动员青睐的“水果补品”。

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