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舌尖上的养生药膳



舌尖上的养生—药膳

随着中国居民生活观念的逐步成熟。再到寻求营养均衡,很多人的饮食习惯也正产生着革命性的变化:大鱼儿童白癜风的原因大肉、生猛海鲜式消费被逐步冷落;低热量、低油脂、低胆固醇类食品大受欢迎;有机食品、绿色食品、无公害食品备受青睐。从单纯寻求口味到寻求营养药膳,食疗养生已成为一种时尚和趋势!

药膳来源于我国传统的饮食和中医食疗文化,是在中医学、烹饪学和营养学理论指点下,严格按养生食材配方,将中药与某些具有药用价值的食品相哪家医院治疗白癜风最专业配伍,采取我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的,具有一定色、香、味、形的美味食品。药膳是我国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它寓医于食,既将药物作为食品,又将食品赋以药用,药借食力,食助药威,两者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。



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