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甲亢防治饮食健康教育
甲状腺功能亢进症，即“甲亢”，是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素，造成机体代谢亢进和交感神经兴奋，引起心悸、心动过速，怕热，多汗，食欲增加，体重减轻，消瘦，乏力，四肢无力及情绪烦躁，性情急躁，失眠，思想，集中，眼球突出，手舌颤抖，甲状腺肿大，或肿大，女性可有月经失调甚至闭经，男性阳痿，或可能有乳房发育问题。甲亢的发病率不断升高，且出现低龄化趋势（尤其对于抵抗力相对较弱的儿童来）。究其甲亢的病因发现，甲亢的高发与不良的饮食习惯密切相关。因此，日常生活中，预防甲亢应从合理的饮食开始。
一
预防饮食
1.均衡饮食
由于饮食习惯的改变，高能量、高脂肪食物的过多摄入是导致甲亢高发的一个病因。饮食中应当要增加各种新鲜、有色的蔬菜和水果，如芹菜、木耳、百合、桑椹、胡萝卜、大枣、苹果西瓜、橘子。
2.三餐中要多摄入豆类制品，可有效预防甲亢，保持健康。
豆类制品，尤其是黄豆，摄入之后可起到平衡体内雌激素的作用，因其中含有大量植物雌激素，可以调节体内激素水平。
3.少食多餐
日常生活中，注意养成少食多餐的饮食习惯，适当增加餐次，三餐之间可增加副餐2～3次，副餐可进食一些水果类、奶及其制品类。
二
治疗饮食
甲亢患者多表现为食欲亢进，食欲增加，因此饮食应以高蛋白、高纤维为主。但要注意甲亢患者常会出现腹泻现象，所以在食物的选择中，不要过多食用富含纤维素的食物，否则会加重患者腹泻症状。
1.保证膳食的营养均衡
甲亢患者的日常饮食要讲究营养均衡，在保证能量（每日进食总热量，男性至少千卡，女性至少千卡）、蛋白质（避免出现负氮平衡）、脂肪三大营养物供给充足的前提下，且需充分补充维生素B、C、D和矿物质钾、镁、钙、铁等。
①由于甲亢患者能量代谢较高，且酶的消耗大量，导致多种维生素的缺乏，尤其是维生素C和维生素B。
②甲状腺素对破骨细胞和成辜细胞均有兴奋作用，使骨骼更新率加快，造成钙磷代谢紊乱，且维生素D缺乏，引起骨质脱钙，造成骨质疏松。
③因为代谢的加强和甲状腺的利尿作用，甲亢患者的需水量增加，超生理剂量的甲状腺素促进蛋白质分解，使尿钾多于尿钠，加之大量钾向细胞内转移，因此甲亢患者常常出现低钾血症。
④由于甲亢患者肝功能异常，给体内铁元素的合成与转运造成困难，进一步阻碍了维生素A原与维生素A的转化、吸收，使得甲亢患者面部蜡黄。
2.忌食任何含碘食物或药物
正常情况下，机体如摄入过多的含碘食物后，经过自身的代谢循环，会将多余的碘自动排出体外，但是甲亢患者不会。由于甲状腺功能亢进，会导致甲亢患者自身代谢机制紊乱，不但不会将剩余的碘排出体外，反而会结合这部分碘合成大量的甲状腺激素，而导致甲亢的病情加重，所以，甲亢患者要忌用任何含碘食物，如海产品等，或含碘药物，如含碘喉片，含碘造影剂等。
