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魏帼低钾治疗膳食的制备
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中国临床营养网（lcyycc）
作者介绍
魏帼
北医院营养科主治医师
《中国临床营养网》签约营养师
擅长：营养不良、超重、糖尿病、高血压、冠心病、高血脂、高尿酸血症等疾病和妇女、儿童的营养治疗，对于如何协助患者改善生活习惯和饮食习惯，有丰富经验。
坐诊时间：每周二全天，周三下午，周四下午,周五上午。
文章首发于《医师在线》已授权《中国临床营养网》转载医学营养治疗除了使用肠内营养制剂、肠外营养制剂之外，最常见、也最容易被广大患者所接受的是治疗膳食。就像糖尿病患者有专门的糖尿病膳食一样，临床有些时候出于治疗某种疾病、促进疾病康复的目的，医生会对患者的日常饮食进行调整。其中，多数医生较为熟悉的应该是普通膳食、软饭、半流食和流食，这些都属于常规膳食。在此基础上，还可以通过调整膳食中的营养成分或制备方法，以进食具有特殊治疗意义的膳食，常见的有高蛋白膳食、低蛋白膳食、高钾膳食、低钾膳食等。下面，笔者给大家介绍一下低钾膳食的性质、特点和适应证等，方便大家对有这方面需求的患者进行指导。
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