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土壤健康钾虽需求量大nbsp滥用
编者按钾是果蔬的品质元素，蔬菜一生中，对钾元素的需求量也是最大的。虽然蔬菜生长所需要的钾元素量大，但并不代表就可以毫无目的地滥用。任何一种营养元素都是一把“双刃剑”，合理使用能将蔬菜产量提升至更高的档次，滥用营养元素却是百害无利。事实：滥用钾肥超标案例多
许多年前，缺钾是我国蔬菜产量低的一个制约因素。而现在来看，出现最多的却是钾过量的情况。当土壤中钾过量时，在土壤状况好（有机质充足、酸碱度适宜、缓冲性良好）的条件下，过量的钾仅会与土壤中其它元素发生拮抗作用，如钾过多会影响钙、氮、镁的吸收，少量发生脐腐、心叶发黄的情况，并不会对产量造成较大影响。而在土壤状况恶劣时，过量的钾会使得土壤状况“雪上加霜”，土壤板结、盐渍化加重，最终使幼苗不能正常生长健康植株，甚至幼苗直接死亡。记者通过山东省寿光市土壤肥料测试与研究中心了解到，部分种植瓜类蔬菜的菜农，在进入结果期以后往往因为水水带肥且多使用高钾肥或超钾肥等造成土壤钾含量超标。
山东省寿光市土壤肥料测试与研究中心的土壤检测结果表明，约有24.7%的棚室蔬菜土壤速效钾小于mg/kg，严重缺钾，多为新建大棚或辽东、胶东棕壤或湖北、海南、福建、安徽等南方酸性土壤，施用钾肥增产显著；有13.2%的土壤速效钾含量-mg/kg，含量偏低，施用钾肥增产效果明显；只有17.4%的土壤样品含量在-mg/kg，含量比较适宜；44.7%的土壤样品土壤速效钾含量高于mg/kg，施用钾肥基本没有增产效果。有近8%的土壤样品速效钾含量超过mg/kg，最高含量竟高达mg/kg。土壤中钾含量过高已经严重影响蔬菜根系对钙、镁的吸收，蔬菜生长受到抑制，病害加重，植株生长不良，大多有不同程度的减产，有的甚至绝产。
分析：钾易流失但滥补只会“雪上加霜”北方棚室栽培面积较大的茄果类、瓜类蔬菜等，多数都属于喜钾作物，生长发育过程中钾肥的需求量明显高于氮肥等其他营养元素。如番茄、茄子、黄瓜等需钾量是其需氮量的1.5倍左右，是其需磷量的4-6倍。只有部分叶菜需氮量高于需钾量。
由此看出，钾的需求量之大，但钾又是一种溶于水、易淋失的元素。如山东省昌乐县菜农刘师傅在种植西瓜时，将钾肥全部作为底肥施入，流失严重，结果导致后期西瓜缺钾，影响西瓜的产量和质量。据刘师傅介绍，他每亩用稻壳粪5-8方、高钾复合肥千克，全部沟施在种植行底部。这样在西瓜进入膨果期之前，土壤中营养供应充足，西瓜长势良好。然而由于土壤中的有机质含量较低，保水保肥力差，土壤中的钾随水流失，致使西瓜生长后期表现出缺钾症状，西瓜生长不良，产量降低。经检测，土壤中的速效钾含量仅为.73mg/kg，处于严重缺乏状态。
于是，很多菜农鉴于钾的这种特性，多是采用连续补充、过量补充的方式。而这种方式对于渗水性好的土壤来说无可厚非，但对于保水保肥性强的粘性土壤来说，无疑会使得土壤钾含量轻而易举地超标。
措施：钾肥冲施分阶段据记者了解，菜农之所以大量冲施钾肥，除蔬菜需钾量大以外，很重要的一个原因就是菜农认为钾随水流失严重，尤其是在蔬菜盛果期，担心钾肥供应不足，影响蔬菜的产量及质量。
一些菜农在底肥中大量使用钾肥，甚至能够占到整体施肥量的一半。其实，这与蔬菜苗期的需肥规律是不符合的，苗期对肥料的需求量本来就很少，且氮、磷需求量较大，而钾肥需求量较少，菜农基施钾肥过多容易加剧随水流失。因此，菜农在底肥中钾肥用量不能过多。
如果土壤中的速效钾含量处在适宜蔬菜生长的水平之内，菜农可以不单独施用钾肥，只用有机肥即可。有些大棚土壤中的速效钾含量达到了.89mg/kg，大大超出土壤速效钾含量mg/kg的要求。像这样的土壤，菜农不仅没有必要再在底肥时施入钾肥，还应该采用以水压盐等措施，降低土壤中的钾含量，以防钾过剩影响镁、锌等元素的吸收。如果土壤中钾肥不足，可增加钾肥用量，以平衡粪肥中氮磷钾含量与蔬菜生长需求不符的情况。
蔬菜苗期没有必要冲肥，当蔬菜进入开花结果期后，再进行冲施，每次冲施钾肥的量在3-4千克为好，这样即能保证蔬菜生长对钾肥的供应。
因此，钾肥要注意分次施用，重视冲施，即使对于生长期较短的西瓜来说，钾肥也不适合一次性施入，应调节好底肥和追肥的比例。如可降低底肥中钾肥用量到25-35千克/亩，在西瓜结果后，再冲施高钾全水溶肥料（如盈莱胜之道、速e点等），每次每亩冲施10-15千克，保证钾肥供应充足。
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蜡质芽孢杆菌在农业生产上的应用
蜡质芽孢杆菌是一种兼性厌氧菌，可作为微生物源杀菌剂使用，它低毒、低残留，且不污染环境，使用安全。主要用来防治土壤传播的细菌性病害，对姜瘟病、茄子和辣椒的青枯病等常见病害有良好的防治效果。王勇等研究结果表明：蜡质芽孢杆菌对辣椒青枯病的温室防治效果可高达73.31%，使辣椒植株干重增加22.3%，并可显著提高超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）的活力。作物在遇到病菌和逆境危害时，自身的抗逆机制作用时会产生一些损害作物体的游离态的氧，一些防御保护酶可以清除这些氧，SOD酶便是其中一种防御酶。蜡质芽孢杆菌能释放这种酶，从而提高作物清除这些氧的能力，调节作物细胞的微生态环境，维护细胞正常的生理代谢以及生化反应，提高其抗逆能力，进而提高作物产量和品质。
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