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当季应注意高钾血症
一、当季水果如：柚子、橘子等含钾量高，请适当进食，以免发生高钾血症。近日不少患者回院复查血钾偏高，都与进食过多橘子有关。
二、正常血钾维持在3.5-5.5mmol/L，无钾腹透液透出部分钾离子，因而高钾血症少见，其中尿量ml/d，不必严格限制钾的摄入，反而蛋白摄入不足，常可发生低血钾症，需适量补钾。
三、为什么慢性肾衰要限制钾的摄入？
钾维持神经和肌肉的活动性，参与保持正常心跳规律，但肾功能减弱会导致血钾积聚、肌肉瘫痪、心跳减慢/停跳等症状，因此如何控制钾的摄入尤为重要。
四、高钾血症通常表现为乏力、肌痛、口周及四肢麻木、皮肤苍白、肢体湿冷，说话费力、声音嘶哑、呼吸困难、烦躁不安或嗜睡、神志模糊等；低钾血症通常表现为食欲不振、恶心、腹胀、肠麻痹（严重者还可出现麻痹性肠梗阻）、肌无力、肌痛、眼睑下垂、嗜睡或烦躁不安，严重者可出现定向力减退、神志不清、谵妄甚至昏迷。当您出现上述症状时请及时联系主管护师，及时回院复查生化及相关检查。
五、烹调中降钾手段有哪些？
1、先将绿叶蔬菜浸于大量清水中半小时以上，然后倒掉水，再放入大量开水中灼热。
2、含高钾质的根茎蔬菜如马铃薯等，应先去皮，切成薄片，浸水后再煮。
3、推荐多吃瓜汤，如冬瓜、丝瓜等他们所含的钾质比绿叶菜汤低，用蔬菜煮成的汤均含钾高。
4、市面上出售的代盐及无盐酱油含有大量钾，不宜多用。
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