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空腹吃这些慢性自杀空腹到底不能吃什么
我们在日常生活中、还有老爸老妈的“养生教育”中总能听到:
早餐很重要,一定要记得吃啊;
空腹不要喝浓茶、咖啡,对肠胃不好;
空腹不能吃香蕉,会增加心脏负荷……
他们所说的空腹饮食禁忌都有道理吗?
空腹不能吃这些食物?
下面这3种说法,你应该不觉得陌生。
01
空腹不能吃香蕉?
据说香蕉中有较多的镁元素,空腹吃会影响心脏功能,不利于身体健康。
事实上,健康人空腹吃香蕉,没问题:
香蕉的确是一种钾、镁含量较高的食物,但是即使空腹吃了,香蕉中的镁含量也是一点点被身体吸收的,并不会骤然升高。
每一根g香蕉中含有43mg的镁,按一根香蕉g来算,摄入的镁约为12.9mg。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每天的适宜钾摄入量为mg/d,而可耐受的最高摄入量为mg/d。也就是说,除非你一次性吃下55根香蕉,否则不会出现镁摄入过量的情况。
但是,肾功能受损的朋友不宜多食香蕉,以防因排钾功能受损而发生高钾血症。
02
空腹不能喝牛奶?
牛奶中除了蛋白质,还有乳糖和脂肪。“乳糖不耐受”的朋友确实不适合空腹喝奶,因为不能及时消化大量乳糖,当乳糖进入大肠时,就会刺激大肠蠕动加快,容易拉肚子。
可是如果你没有这种情况,又爱喝奶,大可不必压抑自己的喜好。
03
空腹不能喝浓茶、咖啡?
都说咖啡和浓茶里含有咖啡因,经常空腹喝可能会刺激胃酸分泌、加重胃酸反流;摄入过多咖啡因,还可能导致心跳加速,产生胸闷、心悸等不适。
多数情况确实如此,但前提是大量饮用;常人平时每天喝个几杯,影响并不明显。
04
空腹不能吃柿子?
关心柿子能不能空腹吃的人,主要是担心其中鞣酸(单宁,涩味来源)的影响,比如有造成结石的风险等。
其实,市场上售卖的柿子为了吸引消费者,一般会经过脱涩处理,比如温水脱涩、二氧化碳脱涩等。
而且,我们国家柿子品种有种,不同品种的柿子里鞣酸含量也有比较大的差异,成熟度高的柿子鞣酸含量往往会比较低。
所以,我们买的大多是高成熟度的柿子,其鞣酸含量并不高,只要注意一次不要吃太多就行。
空腹到底不能吃什么?
01
先得知道空腹意味着什么
空腹状态下吃东西,实际上意味着:胃排空得更快,肠道的消化负担加重。
因为胃里空荡荡的,没有上一顿食物的阻拦,这时候吃进去的东西就会更快地从胃排到肠道。肠道来不及消化,就可能产生一些不适症状。
比如说牛奶,除了乳糖不耐受的原因,由于它是液体流质食物,很快就从胃排到肠道,肠道来不及消化它,就拉肚子了。
02
空腹时尽量不吃这些
好吃的食物能绕地球几个圈,穷举不切实际,所以咱们就优先搞懂几个基本点。
①尽量不吃对胃肠刺激性较大的食物
比如空腹喝太多酒会刺激胃黏膜,长期会引起胃炎、胃溃疡等疾病,这个大家都知道,平常克制一些就好了。
②尽量不要空腹吃大鱼大肉
大鱼大肉普遍高蛋白、低碳水化合物,通常脂肪含量也偏高。空腹时先吃它们,蛋白质优先分解转变成能量,一方面浪费了很多蛋白质,另一方面产生大量含氮废物,会增加肝脏和肾脏的负担。
③特殊情况多问问医生
有相关疾病的朋友,医生一般都会告诉你饮食方面的禁忌,记住并照做就好了。比如糖尿病人就不宜空腹吃水果,不利于血糖控制;存在乳糖不耐受、胃酸过多、胃溃疡等情况的朋友,就尽量避开牛奶或者个别水果。
另外,空腹别做这些事
01
高强度的体力运动
空腹状态下吃东西,实际上意味着:胃排空得更快,肠道的消化负担加重。空腹时因为维持身体机能运转的各种能量不足,如果强行进行体力运动,那唯一的结果就是低血糖。这个时候你会发现自己头晕乏力、面色苍白,甚至产生疲劳甚至昏迷等情况。
02
输液
空腹输液会导致药物随着血液循环进入胃肠毛细血管,刺激胃肠道黏膜分泌胃酸,这个时候输液会导致反酸、恶心、甚至是呕吐等情况。
03
坐车
平常很多人坐车都会晕车,如果空腹坐车更容易晕车。
早餐是很关键的一餐,但现在很多人都不在乎,要么不吃,要么马马虎虎随便吃点,长期下来,很多人胃就被不知不觉搞坏了。
养好身体,从一顿正确的早餐开始吧~
(注:文章部分图文源于网络,侵删)
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